Gold Nugget – Pepita de Oro

La calabaza Gold Nugget (pepita de oro) es originaria de Oceanía y se produce en plantas arbustivas tipo calabacín. Sus frutos son redondeados, a veces en forma de pera, de alrededor de medio kilo de peso, de color naranja o rojizo. Su pulpa es de muy buena calidad, de color naranja, de grano fino y un poco dulce y harinosa. Los ejemplares se comen crudos, rallados o cocidos en puré, sopa o gratinados, y tienen una larga vida útil.