Miss Sophie Pink

Esta calabaza se caracteriza por su bonita coloración rosada y por su planta, ya que las hojas adquieren un color amarillo muy original. Sus pequeños frutos, de en torno a medio kilo de peso, son redondeados, ligeramente aplanados, y acanalados con una nervadura uniforme. Su pulpa es fina, de gran calidad, apta para cocinar en el microondas. Además, tiene una buena capacidad de conservación.