Para cocinar

Vesuviana
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Una variante de la calabaza llena de Nápoles (en España, conocida como calabaza vizcaína o mallorquina), con un fruto de hasta 80 cm. de largo en forma de maza, que alcanza hasta los 15 ó 20 kilos de peso. La diferencia respecto a su hermana es que su cavidad seminal es muy pequeña, con muy pocas semillas. Su piel es verde con vetas grises, y su pulpa gruesa de color naranja es de buena calidad.
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- Especie
- Cucurbita moschata
- Familia
- Vizcaína
- Tamaño
- Grandes (5-10 kg)
- Origen
- Italia
- Color
- Usos
- Venta
- Por ejemplar