Ibiza

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Esta variedad de calabaza es originaria de la isla española que le da nombre. Con un peso de entre 1 y 2 kilos, sus frutos son redondos, algo aplanados, de color tostado y con costillas distintivas. La pulpa es de color naranja oscuro, gruesa, firme, fibrosa, algo acuosa, dulce, afrutada y sabrosa, de buena calidad.