Baked Potatoes – Patatas al Horno

Calabaza de tipo bellota con piel de color naranja pálido y pulpa blanca cremosa. Los frutos se producen en abundancia en plantas arbustivas, cada uno con un peso de hasta 700 gramos. Como su nombre indica, son una deliciosa alternativa a las patatas horneadas tradicionales, pero también se pueden asar o usar en sopas calientes. La calabaza Baked Potatoes también es una gran fuente de potasio, hierro y otras vitaminas y minerales.