Hidemi

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Calabaza de origen japonés, más uniforme que el Futsu negro, que produce frutos de hasta 2 kilos de piel arrugada y acanalada, y de color marrón anaranjado en su madurez. Posee una excelente pulpa de color amarillo anaranjado, que se puede comer cruda o cocida, con cierto sabor afrutado.