Roteña
12,00 €
3,00 € /kg
La calabaza roteña, que toma su nombre del municipio gaditano de Rota, es una variedad muy apreciada en zonas cálidas de España como Andalucía y la Comunidad Valenciana, por su gran tamaño, sabor dulce y versatilidad culinaria. Sus ejemplares, achatados, ligeramente rugosos y acostillados, oscilan entre los 8 y 15 kilos de peso. Su pulpa amarilla es intensa, densa, harinosa y muy dulce. Su textura cremosa es ideal para purés, guisos y postres.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Color | |
| Origen | España |
| Tamaño | Grandes (5-10 kg), Muy grandes (10-15 kg) |
| Uso | Puré, Horno, Postres |
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