BLOG

Con motivo del décimo aniversario de La Casa de la Calabaza, tiramos la casa por la ventana: hemos triplicado la superficie cultivada, y hemos multiplicado por cuatro el número de variedades disponibles, hasta rondar las 200. En esta décima campaña de La Casa de la Calabaza, hemos conseguido...

Está siendo un año complicado para nosotros. A diferencia de campañas anteriores, en ésta nos vimos obligados a sembrar semilla de calabaza, en vez de plantón, y como consecuencia se ha producido un retraso considerable en el ciclo vegetativo de las plantas, que se ha agudizado con las últimas...

Hace un par de semanas que hemos iniciado las ventas de productos de La Casa de la Calabaza. En esta ocasión, hemos duplicado la superficie, aunque las malas condiciones climáticas, con mucha lluvia en plena época de siembra y la sequía pertinaz a partir de entonces, han hecho mella en la...

Esta campaña hemos incorporado en La Casa de la Calabaza muchas novedades, que les vamos a resumir. De un lado, hemos duplicado holgadamente la cantidad de calabazas plantadas respecto a años anteriores. Ha sido una labor ingente, ya que todo el proceso de siembra (realización de los agujeros y su...

Arrancamos 2021 con buenas noticias. Desde hace tiempo teníamos las calabazas de cabello de ángel agotadas pero, gracias a unos amigos asturianos, hemos podido conseguir una remesa de cidras 100% ecológicas que cumplen los requisitos de calidad que demandamos. Se trata de ejemplares prácticamente...

Comenzamos la recogida de esta variedad de calabaza hace dos semanas, pero hasta ahora no hemos empezado a darle salida. El motivo es que se trata de un producto que gana con el tiempo, ya que, si se conserva en un ambiente propicio tras su recogida, va perdiendo el agua y se potencian sus...