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Disponemos de calabazas de buen gusto (bon gust en catalán), también denominadas dulce de horno, de dos tipos. Las de este epígrafe producen frutos grandes, de hasta 20 kilos de peso, redondeados y con lóbulos pronunciados, de color azulado o amarronado.
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Las calabazas de buen gusto, que se engloban dentro de la variedad cucurbita maxima, se conservan bien a lo largo del tiempo, debido a su corteza rugosa y dura. Su carne es de color salmón, y su sabor es excelente, lo que hace que sean muy apreciadas en el ámbito culinario. Se suelen preparar al horno y, además de tener un delicioso sabor dulce, proporcionan numerosos beneficios para cuidar la salud.
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Referencia: CA00018
Disponemos de calabazas de buen gusto (bon gust en catalán), también denominadas dulce de horno, de dos tipos. Las de este epígrafe producen frutos grandes, de hasta 20 kilos de peso, redondeados y con lóbulos pronunciados, de color azulado o amarronado.
Disponemos de calabazas de buen gusto (bon gust en catalán), también denominadas dulce de horno, de dos tipos. Las de este epígrafe producen frutos grandes, de hasta 20 kilos de peso, redondeados y con lóbulos pronunciados, de color azulado o amarronado.