En esta sección de la web pueden adquirir múltiples variedades de calabaza de producción propia de consumo humano.
Hay 17 productos.
Referencia: CA00018
Disponemos de calabazas de buen gusto (bon gust en catalán), también denominadas dulce de horno, de dos tipos. Las de este epígrafe producen frutos grandes, de hasta 20 kilos de peso, redondeados y con lóbulos pronunciados, de color azulado o amarronado.
Referencia: CA00015
La calabaza de cabello de ángel produce frutos de entre 3 Kgs. y 7 Kgs., de piel blanca y verde, y carne blanquecina en forma de hilos que se usa sobre todo para hacer confitura.
Referencia: CA00002
Marca: POTIMARRON
La calabaza potimarrón u hokkaido es una de las más sabrosas. De piel roja y carne de color naranja-amarillo, pesa entre 1 y 2 Kgs. y tiene forma de pera. Es un alimento "gourmet", con un ligero sabor a castaña y aroma muy fino. Como curiosidad, no necesita pelarse antes de cocinarlo.
Referencia: CA00005
Marca: TURBANTE TURCO
La calabaza de turbante turco se caracteriza por sus frutos de original forma, gracias a la "corona" que sobresale de forma prominente de su centro, y a su coloración abigarrada. Vendemos para decoración las más pequeñas, y para alimentación las que superan los 2 kilos de peso.
Referencia: CA00010
Marca: BONETERA
La calabaza bonetera blanca es muy original debido a su fruto aplanado y similar a un platillo volante, pero con pequeñas ondulaciones en los bordes. Se emplea sobre todo en decoración, pero su carne blanca también se consume, tanto inmadura como madura
Referencia: CA00011
Marca: CENICIENTA
La calabaza de Cenicienta o Rouge Vif d'Etampes es una de las calabazas más antiguas que se siembran en Francia. De color rojo-anaranjado brillante, se utiliza mucho para decorar, pero también es muy apreciada en el ámbito culinario. NOTA: Sólo vendemos este tipo de calabaza por kilos a partir de 15 kilos. Se enviarán tantas piezas como se precisen para...
